宇博智业产业研究院发布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多维度的市场数据和消费者需求所编制的，从品质、口碑、市场份额等角度评估了品牌的综合实力，并覆盖了话梅行业领域内最具代表性的品牌。排行榜的发布，旨在为广大消费者提供最新、最权威、最专业的品牌分析和参考，帮助其了解市场趋势和选择最优质、最受欢迎的品牌。同时，排行榜的发布也反映出品牌的表现和市场竞争的现状，为品牌提供了重要的市场参考和信心。我们将继续通过市场调研和数据分析，为消费者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服务。

(相关资料图)

一、品牌排行

话梅行业拥有众多品牌，如何选择一家有品质、信用与服务保障的品牌，成为了众多消费者非常关注的问题。华味亨、佳宝、溜溜梅、梅饴馆、小梅屋、么凤士多、百草味、良品铺子、农夫山庄、来伊份等品牌的成功，体现了这些品牌在品牌形象、产品质量、创新技术、营销策略等方面的优势。

表1：2023年话梅十大品牌排行榜

二、品牌简介

（一）华味亨

创于1992年，蜜饯行业知名品牌，集休闲食品研发、生产、销售为一体的现代化民营企业，产品涵盖蜜饯/坚果炒货/鱼制品/肉制品等系列

华味亨，中国著名蜜饯行业品牌，其全名为杭州华味亨生物科技有限公司。华味亨创办于1992年，是一家传统加工型企业，经过十年的艰苦创业，企业不断壮大，已经拥有先进的检测设备。

华味亨通过十多年的发展，有着完善的生产环节、良好的市场资源与成熟的营销团队，在整个干果蜜饯行业有着良好的口碑，年生产规模达到5000吨以上，在蜜饯行业里名列前茅。公司地址坐落在杭州市余杭区星桥经济开发区，下属三个生产基地占地面积达到25000多平方米，在蜜饯的生产加工过程中，提供了100%采光环境。企业拥有职工1000余人，其中中高层研发技术、管理人员占20%以上。

公司自成立以来，从一个传统的食品加工企业，成长为一个集休闲食品研发、生产、销售为一体的专业化、品牌化的现代化民营企业。目前公司在全国一线城市均有分公司，产品遍及国内各大型卖场和连锁超市，在“沃尔玛”、“家乐福”、“欧尚”、“世纪联华”、“物美”、“华润万家”、“乐购”等大型超市均有销售，“华味亨”牌蜜饯以绿色、无污染的青梅、桃等果品为原料。

秉承“优质、品新、味中有味、颗颗精选、包包达标、不选不投、不合格不出厂”的质量承诺，保证出厂产品在“色、香、味、形”上都达到一定的标准，工艺精细独特，保持原果风味，在蜜饯行业中独树一帜，深受消费者青睐。

公司自“华味亨”品牌诞生的那一天起，始终努力将其打造成为拥有一流质量服务的品牌，以高起点、高标准立足，视产品的质量为品牌的生命，以先进的设备、优质的原材料、精密的检测设备支撑着企业的生存和发展。

（二）佳宝

以蜜饯、酱腌菜、饮料制品等农业果蔬深加工为主，集食品研发、包装、健康食品等多元经营为一体的现代化综合性企业

广东佳宝集团有限公司是一家以蜜饯、酱腌菜、饮料制品等农业果蔬深加工为主的广东省龙头产业，集食品研发、包装、健康食品等多元经营为一体的现代化综合性民营企业。先后在1994成立潮州市佳宝彩印包装有限公司，2013年成立广州天恒生物科技有限公司。

经过多年的努力拼搏，佳宝将秉承“良心承诺制良品”经营理念，以良心、尽心、齐心作为核心价值观，发挥品牌优势，管理出效益，创新求发展，实现传统产业的工业化、标准化、规模化和可持续发展。

（三）溜溜梅

始创于2005年，知名青梅零食品牌，专注研制青梅零食研制，聚焦青梅品类，包含原味青梅/雪梅/乌梅/话梅/清梅/绿茶味青梅等十余款口味，产品畅销国内外，致力于推动青梅特色产业多元化发展，让青梅食品成为主流

溜溜果园集团股份有限公司旗下青梅零食品牌。总部位于安徽芜湖，2005年开始专注研制青梅食品。溜溜梅向消费者传递“酸一点，吃溜溜梅！溜溜梅，含有多种天然有机酸”的品牌诉求。

溜溜梅聚焦青梅品类，先后开发原味青梅、雪梅、乌梅、话梅、清梅、绿茶味青梅、凤梨味青梅、咖啡味青梅、蜂蜜味青梅、黑糖味青梅、九制梅、情人梅、杨梅、西梅14款畅销口味。

溜溜果园集团股份有限公司是致力于青梅科研、种植、加工、营销于一体的现代化集团企业，是中国梅全产业链领军企业。集团总部位于安徽芜湖，旗下拥有安徽、福建、广西三大生产制造基地。

溜溜果园集团秉承“让世界共享‘梅’好”的企业使命，坚守“让青梅食品成为主流”的战略目标，不断探索青梅价值，丰富青梅食品品类，构建青梅休闲食品、青梅饮品及青梅大健康产品体系。溜溜果园旗下青梅零食代表品牌——“溜溜梅”产品销售覆盖全国，并远销美国、澳大利亚、俄罗斯、日本、韩国、东南亚等多个国家与地区。

溜溜果园集团首推中国梅产业“531工程”，规划五年时间在全国1000个乡镇推广青梅种植100万亩，惠农100万户。目前溜溜果园已经在安徽、福建和广西建立三大青梅生产加工基地，带动苏、浙、皖、闽、粤、云、桂、川等地区发展青梅种植。

溜溜果园集团以传播青梅核心价值为先导，以弘扬中国梅文化为己任，坚持“产业+、大单品”的产业发展理念和“产业化、品牌化、国际化”的产业发展战略，推动青梅特色产业多元化发展，让青梅食品成为主流，是溜溜果园人持之以恒的奋进事业！

（四）梅饴馆

始于2000年，饴馆控股有限公司旗下的梅子食品品牌，主营薄荷老梅干、丁香老梅干、陈皮老梅干等多种产品，集研发、生产、销售于一体的大型民营食品企业

梅饴馆控股有限公司创建于2010年，是一家集研发、生产、销售于一体的大型民营食品企业。

公司所拥有的“梅饴馆”品牌自2000年创立至今，始终坚持“我用心做梅，你放心吃梅”的经营理念，不仅在产品研发和生产工艺上投入许多高科技手段进行品控与品类衍生，还专注于梅子文化的研究，希望通过科学改变传统技术无法克服的弱点。同时，通过“品牌风格”与“传统文化”相结合的方式来塑造梅饴馆特有的品牌附加值。

经过十多年的品牌培育，梅饴馆老梅干产品迅速销往全国，在沃尔玛、麦德龙、家乐福、欧尚、大润发、乐购、华润、世纪联华、屈臣氏、7-11、全家、罗森、快客、好德、可的等国际性KA和本地知名便利店系统。

公司位于杭州钱江经济开发区的新工厂占地45亩，建成办公楼研发中心10000平方，现代化厂房40000平方，预计2016年底可投入使用。当地政府将在厂区周边栽植梅树，结合余杭超山梅文化，共同打造梅饴馆生态观光厂区，使梅饴馆新厂区达到70亩左右。

梅饴馆将始终倡导原生态和自然添加的食品生产理念，努力做好一家负责任的食品生产企业，用心打造一个具有长久生命力的食品品牌。

（五）小梅屋

成立于2010年，一家专注于梅子加工的食品品牌，主要经营加工：干湿梅、蜜饯、陈皮梅饼、乌梅、青梅等

普宁市小梅屋食品有限公司办公室地址位于海滨邹鲁的广东揭阳普宁市云落镇丰滩村（国道324线西侧），于2010-03-29在广东省注册成立，属于制造业，主营行业为食品制造业，服务领域为加工：干湿梅（蜜饯类半成品）。注册资本50万元人民币。普宁市小梅屋食品有限公司办公地址为普宁市云落镇丰滩村（国道324线西侧。

公司已经发展壮大11年，愿与社会各界同仁携手合作，谋求共同发展，继续为新老客户提供优秀的产品和服务。公司主要经营加工：干湿梅（蜜饯类半成品）。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)，公司与多家揭阳零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，品种齐全、价格合理，企业实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任，公司始终奉行“诚信求实、致力服务、唯求满意”的企业宗旨，全力跟随客户需求，不断进行产品创新和服务改进。

（六）么凤士多

始于1959年，香港传统味道凉果制品，产品涵盖话梅、蜜饯、冬姜、陈皮等系列，国内颇具知名度的蜜饯果脯供应商

于1959年创立的上海么凤，也像香港电视剧般曾经有过分家之迷。1999年创办人司徒汝藩去世后，孙女承继了富明街的店，一向负责打点生意的媳妇司徒太太则与儿子司徒永信在波斯富街开了上海么凤，各做各的。当年在利舞台看戏的太太小姐们，必定会买些冬姜、话梅等一边看戏一边品尝。现在仍如当年，一个个大大的装得满满的透明玻璃瓶放满店面，扑面而来的是一阵咸甜夹杂的淡淡梅果味，很有老香港情怀。

上海么凤的姜与梅较为知名，老师傅以传统方法炮制，不加人工糖精，真正生津止渴。店内的镇店之宝蛇胆川贝陈皮要价90港元一两，因为以超过40年的陈年陈皮浸蛇胆粉与川贝调成的秘制汁液，对咽喉不适很有功效。

（七）百草味

创建于2003年，互联网坚果类食品销售知名品牌，以休闲食品研发、加工、生产、贸易、仓储、物流为主体，集互联网商务经营模式、新零售为一体的渠道品牌和综合型品牌，2020年被百事公司收购

百草味是以休闲食品研发、加工、生产、贸易、仓储、物流为主体，集互联网商务经营模式、新零售为一体的全渠道品牌和综合型品牌。百草味以“让更多的人吃上放心健康的食品”为使命，以“食品安全布道者，行业模式探索者”的角色，专注休闲食品，在全球优质原产地探寻美味，于全链路探索更好用户体验，在全渠道无限触达消费者。

聚焦消费者，百草味不断探索产品解决方案，完善涵盖坚果、果干、肉类、糕点、糖果等全品类休闲食品供应链，目前拥有全品类零食产品1000+SKU；持续革新零售模式，实现电商、商超、新零售、流通、进出口全网覆盖，为7000余万用户和更多消费者带来更好购物体验。此外，百草味打通了物流体系，建立起覆盖全国华东、华北、华中、华南、东北五大区域的十七大仓储物流中心，树立起世界先进的现代智能化物流标杆。未来，百草味将持续耕耘全品类休闲食品，在强大的研发、供应链、物流链以及新零售基础上，领跑中国休闲食品走向全新格局，实现“成为受全世界尊重的食品企业”愿景。

（八）良品铺子

成立于2006年，高品质健康休闲零食品牌，集休闲食品研发、加工、零售服务与品牌连锁运营的上市企业

良品铺子，创立于2006年，总部设在湖北武汉，专注于从全球30个国家、地区挑选好原料，为消费者提供零食。

目前，集团已形成覆盖肉类零食、坚果炒货、糖果糕点、果干果脯、素食山珍等多个品类、1400余种的产品组合，有效满足不同消费者群体在不同场景下的多元化休闲食品需求。

良品铺子也是国内休闲零食行业拥有线上线下结构均衡、且高度融合的全渠道销售网络。目前，线下开设了2700家门店。线上细分运营99个子渠道入口。

2020年2月24日，良品铺子在A股主板正式挂牌上市，股票代码603719，也是A股历史上的“云上市”企业。

（九）农夫山庄

创建于1996年，国内知名的果脯果干品牌，集农产品种植和凉果研发生产于一体的民营科技企业，致力于为广大消费者提供优质的休闲零食和满意的服务

广东农夫山庄食品工业有限公司是1996年创建的一家集农产品种植，并研制、开发、生产广式凉果的民营科技企业。公司坐落在素有“粤东生态后花园”之称的揭西县，充分利用当地生态环境优势及农业产业化、标准化等优惠政策，坚持以市场为导向、以效益为中心、以科技为依托，走“公司+基地+农户”的经营模式，建立科学的现代企业管理机制。公司成功地开发全国性营销网络，如沃尔玛、家乐福、华润万家、海王星辰等国际国内大型KA卖场及全国连锁大药房，备受广大消费者的青睐和认可。

公司将坚定不移地走品牌化发展道路，依靠技术创新，提高科技含量，逐步淘汰滞销产品，不断地研发适应现代消费需求的产品，充分利用各种资源，加大新产品研发力度，加强生产管理体系和品质管理体系的建设，为实现“农夫山庄”新的飞跃而准备着。

公司内部加强了现代化企业经营制度建设、规范每一个工序、每一个环节的作业动作、实施精细管理，建立了决策层执行层分区的双级规范化管理模式，把“农夫山庄“产品做强做精做细，在实践中取得了很好的经营业绩。在迎合国际市场的潮流下，用传统工艺与现代科学技术相结合，潜心研练，努力为广大消费者提供优质的产品和满意的服务。

农夫具有憨厚、纯朴、亲切 悠然的形象特征；山庄象征着自然生态、和谐舒适。农夫山庄正是把“农夫”和“山庄”两者有机地融合起来。本着“生态、天然、健康、营养”的生产理念，农夫山庄展现的是硕果累累的果园并且散发浓浓的乡村气息，让消费者不仅享受生态健康的休闲零食，更能体验一番与大自然的和谐相处。

（十）来伊份

始于2001年，坚果炒货知名品牌，国内休闲食品行业专业的品牌和全渠道运营商，大型休闲食品连锁零售企业，产品涵盖炒货/肉制品/果蔬/蜜饯/糕点/水产品/豆制品等

有这样一对夫妇，他们致力于用休闲零食传播爱和幸福。

1999年，施永雷、郁瑞芬夫妇在上海四川北路开起了一家名为“雷芬”的炒货店，当时休闲零食这一产业已经出现很多知名品牌，但多是进大商场租借铺位，没有属于自己的店面。施永雷夫妻俩一开始就打出了差异化的牌子，开设直营连锁专卖店。考虑到休闲食品品牌名要朗朗上口，2001年，改成更加有趣和好记的名字“来伊份”，来伊份品牌正式诞生。由此开始，因爱而生的来伊份，事业版图正式起航。

摸爬滚打十多年后，施永雷、郁瑞芬夫妇不仅在行业吃出了“真味”，而且还把公司推上了A股市场。

如今，来伊份致力于智慧零售平台的建设与打造，依托互联网、物联网、大数据等技术创新为驱动，打通全渠道商品、支付、库存、会员等环节，形成了线下连锁门店、特通渠道、线上电商和自营APP全渠道资源的融合发展，智慧零售布局也已渐入佳境。

为了做好休闲食品事业，两位创始人从创业之初便一直致力于寻找高品质、新鲜的原材料。不断在全国各地寻找具有特色的小零食，靖江猪肉铺、临安小核桃、新疆红枣、诸暨香榧……越来越多的休闲被来伊份聚在了一起。

三、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（一）华味亨

表2：专利信息

（二）佳宝

表3：专利信息

表4：起草标准

（三）溜溜梅

表5：专利信息

表6：起草标准

（七）百草味

表7：专利信息

（八）良品铺子

表8：专利信息

（九）农夫山庄

表9：起草标准

（十）来伊份

表10：专利信息

表11：起草标准

四、结论与建议

品牌建设对企业发展来说是至关重要的。一个成功的品牌需要具备多方面的方面，例如创新、卓越的品质和优秀的服务。这些方面是品牌成功的关键。企业必须深入了解自己的产品和服务，从而不断创新和优化，以满足客户不断变化的需求。

在建立品牌价值观和企业文化方面，成功的品牌通常会将诚信、可持续性和社会责任视为核心价值，并将这些价值体现在日常运营中的策略和实践中。当企业真正把这些价值观传递到消费者心中，建立品牌的信任度和消费者忠诚度，自然就可以赢得市场的青睐。

当市场变化和客户需求的变化发生时，企业必须要紧密关注这些趋势，不断地调整自己的战略，利用自身优势，开拓新的领域和市场。企业必须始终站在时代的潮流之巅，才能把握市场的机遇，提高核心竞争力，不断向前发展。

总之，品牌建设是企业发展的主要任务之一。企业必须时刻关注市场变化和客户需求的变化，以不断创新和改进自身的产品和服务，传递自身的价值观和文化，赢得消费者信任和忠诚度。只有这样，企业才可以在市场竞争激烈的环境中建立良好的品牌声誉，并实现可持续发展。