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8月10日，由中国农业产业化龙头企业协会油料产业分会、中国经济林协会牡丹分会主办、北京厚生坊木本科技有限公司承办的“中国木本植物油料行业发展论坛暨北京厚生坊新品发布会”在京举行。行业协会专家学者、新闻媒体和企业代表等欢聚一堂，共话中国木本植物油料发展趋势，鉴赏生态木本油，推动生态木本油绿色健康快速地走进千家万户。

中国经济林协会牡丹分会会长李育才作开场致辞时表示，中国木本油料产业的发展潜力大，大力发展牡丹籽油可以为国家粮油安全提供保障，更重要的是，牡丹能防风固沙、保护水源，其综合利用产业链长，附加值高，具有很好的经济效益、生态效益和社会效益。

中国粮油学会首席专家王瑞元发表主题为《进一步推动我国木本油料产业的健康发展》的主题演讲。他指出，我国木本油料产业发展成绩喜人，木本油料生产的食用植物油可助力健康中国建设，需进一步推动我国木本油料产业的健康发展。

中国粮油学会油脂分会会长何东平教授以《核桃油产业创新发展》为主题发表演讲时指出，当下立足核桃资源，大力推进核桃全产业链聚集发展，创新加快以食品和消费品为主的新型工业化，众多机构和企业联盟共同参与研发，共赴中国的油脂事业新发展。

中国农业产业化龙头企业协会油料产业分会研究员相海发表《牡丹籽精深加工研究与应用》的演讲。他提到，我国油脂消费量4000万吨左右，自给率不足30%，大力发展牡丹籽油对提高自给率意义重大。我国牡丹分布广，牡丹籽产量高，研究开发牡丹籽可减少资源浪费。牡丹籽中含油量高，UFA含量高，对人体健康有益。牡丹籽蛋白氨基酸种类齐全，对其开发利用可丰富我国植物蛋白资源。

北京厚生坊董事长李小波在演讲中表示，坚守着“生态木本油，健康中国人”的理念，厚生坊扎根于华夏大地的沃土之中，立志让“中国人的饭碗牢牢端在自己手中”。一头牵着种子粮仓，一边端着国人饭碗，从一产、二产到三产（农业种植产业化—加工产业化—营销产业化），厚生坊的食品产业链条很长。于原料种植而言，厚生坊先后在陕西、河南、云南等地大力发展油用牡丹、核桃、元宝枫种植，拥有种植基地约十万余亩。从加工制作工艺来说，厚生坊分别在河南、云南投资建立自己的生产研发工厂，总投资额达50亿元，年产值达80亿元。从“田间”走到消费者的“舌尖”，从种子端向国人的餐桌，在“三产融合”的加持下，厚生坊生态木本油绽放出蓬勃发展的生命力。立足发展民族产业，弘扬传统文化，以振兴木本植物油料产业为使命，面向人民大众安全、健康的生活新需求，为中国家庭带来营养均衡的绿色康养食品。

论坛期间，2023北京厚生坊木本油新品正式发布。新品主打“三油一花”，包括牡丹籽油、核桃油、元宝枫籽油和牡丹全花茶四个品类系列，新品的推出带动着我国生态木油系行业朝着全国化、高端化发展。厚生坊依托“三产融合”的产业优势，在原料选择、技术加工、营销服务等方面全链路齐头并进，与行业性团体、科研机构紧密合作，聚焦行业面临的“卡脖子”问题，激发木本植物油料行业生产活力，进一步打造更加优质健全的木本油产业生态体系。

编辑：胡晨曦

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