【资料图】

1.

清炒胡萝卜缨：

炒锅烧50克油，放入10克蒜瓣碎和干辣椒段，下300克胡萝卜樱子大火快炒至断生，加5克盐炒匀即可装盘。

2.

胡萝卜缨子做馅：

把300克胡萝卜缨子剁成碎末后搭配50克肉馅或50克虾仁。

3.

胡萝卜缨子蛋饼：

将剁碎的300克胡萝卜缨子与50克鸡蛋一起拌匀，加5克盐调味，煎成蛋饼即可食用，加适量20克虾仁更好吃。